第一次踏上位於高加索的 Georgia 喬治亞 ,就被這裡的美食給吸引!此區是中歐大陸的連結點,長期以來受到不同種族的影響,食材變得多樣化,而且愛使用香料,形成獨特的風格。尤其在喬治亞出生的史達林在成為蘇聯第三任最高領導人後,在俄羅斯和其他前蘇聯國家都能吃到喬治亞食物,是不是非常有趣呢?
澳門自由行 4天3夜:米其林三星、當地小吃、景點規劃
澳門是少數可以直接從台中機場出發的國際旅遊點,機票特價時很適合帶長輩出遊。這趟我們去了澳門幾乎所有需要去的景點,吃了兩家米其林三星,晚上還安排了秀,公婆們非常滿意!以下的行程是我們 4D3N 澳門自由行 ,與長輩旅遊一定要住好、吃好、行程不可以太操勞,希望可以給大家當參考。
【澳洲】塔斯馬尼亞美食推薦— Scallop Pies 扇貝派
塔斯馬尼亞州是澳洲唯一的島州,這裡號稱為「天然之州」,有許多新鮮的美食。 尤其海產更是聞名,除了出產生蠔,鮑魚,大西洋鱒魚,扇貝,淡水螯蝦,大龍蝦等海鮮,老饕們最愛嘗試的平民美食則是塔斯馬尼亞人發明的扇貝派 !
【澳洲】美食推薦— 塔斯馬尼亞生蠔
塔斯馬尼亞州位於澳洲大陸東南角約240公里的外海,是一座心型的島嶼,與澳洲的維多利亞州首府墨爾本隔海相望。 這裡氣候與澳洲本土非常不同,因為緯度的關係所以氣溫反而與紐西蘭比較相似。 這裡除了出產鮑魚,大西洋鱒魚,扇貝,淡水螯蝦,大龍蝦等海鮮,還有非常棒的 塔斯馬尼亞生蠔 。所以澳洲人來這除了體驗大自然, 絕對不會錯過當地美食 !
【薩爾瓦多】全球謀殺率第四名的國家!過境 El Tunco 衝浪者的天堂
如果想要從瓜地馬拉搭乘陸地交通到尼加拉瓜的話,一定要經過 Honduras 宏都拉斯或是 El Salvador 薩爾瓦多 。 這兩個全世界兇殺率最高的國家之一! 出於無奈我們只好決定選擇薩爾瓦多的衝浪小鎮 El Tunco,這裡是許多背包客的「轉車」首選。 主要是因為這裡靠太平洋,非常適合衝浪,許多人都到這裡享受與一般印象中不同的 薩爾瓦多 。
【古巴】什麼?兩隻龍蝦 USD$12?! Havana 哈瓦那食記
古巴對於一般人來說是個神祕的國度,能夠踏上這塊陌生領土,那麼就一定要好好品嘗當地美食! 只可惜現實中的古巴是個共產國家,講求人人平等。 大部分的民生用品都是依據家庭人數而是先分配好,每個月只能從政府那裡取得某數量的糧食,其餘的都要另外購買;結論就是一般人民都物資都缺乏。 通常我們在國外看餐廳好不好吃都是觀察當地人的數量,不過這個方式在古巴行不通! 因為當地人只吃得起的國營餐廳,食物種類都差不多,品質也不是很好。 想要吃好吃的食物還是要去專門煮給觀光客的地方,因此我才寫了這篇 Havana 哈瓦那食記 ,給要去古巴的朋友們做參考。
【哥倫比亞】不再是 《毒梟》首都!十項關於你不知道的 Bogotá 波哥大
「你們對波哥大這城市的第一印象是什麼呢?」 免費導覽的導遊問我們。 「由於美劇《毒梟》的關係,大家對於哥倫比亞的印象都是毒品。」她苦笑地說。 確實世人對於哥倫比亞的印象卻是如此,連我舅舅都跟阿嬤說我正在一個走私毒品狂妄的國家。 不過事實並不是如此,這個國家有許多獨特的生態環境以及文化是值得我們學習的。
【西班牙】愛上瓦倫西亞- 西班牙海鮮燉飯 Paella 的發源地
位於東部沿岸地區的 Valencia 瓦倫西亞是西班牙第三大城市. 古蹟雖然沒有其他城市那麼多, 但卻是我們這次葡西自駕之旅中最喜歡的城市之一. 瓦倫西亞的老城區非常乾淨, 沒有太多的觀光客. 城市中擁有具有非常現代感的藝術科學城以及水族館. 這邊也擁有全西班牙最好吃的 Paella 西班牙海鮮燉飯! 因為這裡可是這道鼎鼎大名的菜餚的發源地.
【瑞士】蘇黎世百年旅館 & 樓下的傳統 Cheese Fondue 起司火鍋
來到瑞士第一個讓人想到的食物應該就是巧克力, 再來就是 cheese fondue 起司火鍋. 這個起司火鍋是一種把起司煮溶, 然後沾麵包來吃的傳統料理. 由於我們一群人除了我以外, 都沒有嘗試過 cheese fondue 起司火鍋, 所以這次瑞士行的第一個晚餐就先把傳統料理解決. 如果喜歡吃至少接下來幾天還有機會.
【阿根廷】在世界盡頭烏斯懷雅 Ushuaia 尋找 Centolla 阿根廷帝王蟹
來到 Ushuaia烏斯懷雅我們甚麼活動也沒排, 唯一想要做的事就是吃 “阿根廷帝王蟹 Centolla”. 聽說這邊非常的便宜, 至於多便宜我們也不知道. 想說如果在USD$100美金以下我們就吃吃看. 我們先在街上晃晃看, 發現每一家都有賣 “centolla”, 就是 “阿根廷帝王蟹” 的西班牙文. 大部分的都是賣蟹肉料理. 我們兩個想要找的是整隻, 所以會比較難一點.