對飲食講究的老饕都知道，日本純血和牛的滋味與口感可是一般牛肉無法可比。和牛的血統以及飼養方式與其他品種的牛別有不同，因此味道以及質感都非常獨特，所以價錢也比一般牛肉高。而澳洲的 Mayura Station 巧克力和牛，更是極品中的極品！
【澳洲】塔斯馬尼亞美食推薦— Scallop Pies 扇貝派
塔斯馬尼亞州是澳洲唯一的島州，這裡號稱為「天然之州」，有許多新鮮的美食。 尤其海產更是聞名，除了出產生蠔，鮑魚，大西洋鱒魚，扇貝，淡水螯蝦，大龍蝦等海鮮，老饕們最愛嘗試的平民美食則是塔斯馬尼亞人發明的扇貝派 ！
【澳洲】美食推薦— 塔斯馬尼亞生蠔
塔斯馬尼亞州位於澳洲大陸東南角約240公里的外海，是一座心型的島嶼，與澳洲的維多利亞州首府墨爾本隔海相望。 這裡氣候與澳洲本土非常不同，因為緯度的關係所以氣溫反而與紐西蘭比較相似。 這裡除了出產鮑魚，大西洋鱒魚，扇貝，淡水螯蝦，大龍蝦等海鮮，還有非常棒的 塔斯馬尼亞生蠔 。所以澳洲人來這除了體驗大自然， 絕對不會錯過當地美食 ！
【薩爾瓦多】全球謀殺率第四名的國家！過境 El Tunco 衝浪者的天堂
如果想要從瓜地馬拉搭乘陸地交通到尼加拉瓜的話，一定要經過 Honduras 宏都拉斯或是 El Salvador 薩爾瓦多 。 這兩個全世界兇殺率最高的國家之一！ 出於無奈我們只好決定選擇薩爾瓦多的衝浪小鎮 El Tunco，這裡是許多背包客的「轉車」首選。 主要是因為這裡靠太平洋，非常適合衝浪，許多人都到這裡享受與一般印象中不同的 薩爾瓦多 。
【古巴】什麼？兩隻龍蝦 USD$12？！ Havana 哈瓦那食記
古巴對於一般人來說是個神祕的國度，能夠踏上這塊陌生領土，那麼就一定要好好品嘗當地美食！ 只可惜現實中的古巴是個共產國家，講求人人平等。 大部分的民生用品都是依據家庭人數而是先分配好，每個月只能從政府那裡取得某數量的糧食，其餘的都要另外購買；結論就是一般人民都物資都缺乏。 通常我們在國外看餐廳好不好吃都是觀察當地人的數量，不過這個方式在古巴行不通！ 因為當地人只吃得起的國營餐廳，食物種類都差不多，品質也不是很好。 想要吃好吃的食物還是要去專門煮給觀光客的地方，因此我才寫了這篇 Havana 哈瓦那食記 ，給要去古巴的朋友們做參考。
【哥倫比亞】不再是 《毒梟》首都！十項關於你不知道的 Bogotá 波哥大
「你們對波哥大這城市的第一印象是什麼呢？」 免費導覽的導遊問我們。 「由於美劇《毒梟》的關係，大家對於哥倫比亞的印象都是毒品。」她苦笑地說。 確實世人對於哥倫比亞的印象卻是如此，連我舅舅都跟阿嬤說我正在一個走私毒品狂妄的國家。 不過事實並不是如此，這個國家有許多獨特的生態環境以及文化是值得我們學習的。
【環球攻略】 背包客省錢煮飯 : 必須品清單 & 一年心得大公開
我們以前短期出國的時候, 頂多三餐吃便宜的漢堡來省錢. 從來沒有真正想過自己煮能夠省多少. 直到我們這次第一次當真正的長途旅行背包客, 才發現原來自己煮可以省這麼多! 到目前為止我們在南美洲看過各式不同這輩子見過最爛的廚房 (例如鍋把都要斷了, 只有在曾祖母家才會看到的爐台… 經過南美四個月的磨練, 連東歐最基本的青年旅社廚房對我們來說都是天堂. 所以就整理出以下一些 背包客省錢煮飯 的心得跟大家分享~
【西班牙】愛上瓦倫西亞- 西班牙海鮮燉飯 Paella 的發源地
位於東部沿岸地區的 Valencia 瓦倫西亞是西班牙第三大城市. 古蹟雖然沒有其他城市那麼多, 但卻是我們這次葡西自駕之旅中最喜歡的城市之一. 瓦倫西亞的老城區非常乾淨, 沒有太多的觀光客. 城市中擁有具有非常現代感的藝術科學城以及水族館. 這邊也擁有全西班牙最好吃的 Paella 西班牙海鮮燉飯! 因為這裡可是這道鼎鼎大名的菜餚的發源地.
【西班牙】 巴塞隆納米其林 C/P 值最高餐廳: 用 €35 吃七道一星美食！
這次爸媽跟我們來到西班牙, 特地叫我們安排個米其林體驗. 不然兩個老人家一輩子都沒吃過米其林, 就算進去餐廳也不會點. 於是這次的任務就是要在預算內找到 C/P 值最高的 “巴塞隆納米其林”. 在巴塞隆納譽為米其林的餐廳並沒有很多家. 沒有想到這家餐廳居然七道米其林一星美食, 週一到週五每人套餐只要 €35!
【瑞士】蘇黎世百年旅館 & 樓下的傳統 Cheese Fondue 起司火鍋
來到瑞士第一個讓人想到的食物應該就是巧克力, 再來就是 cheese fondue 起司火鍋. 這個起司火鍋是一種把起司煮溶, 然後沾麵包來吃的傳統料理. 由於我們一群人除了我以外, 都沒有嘗試過 cheese fondue 起司火鍋, 所以這次瑞士行的第一個晚餐就先把傳統料理解決. 如果喜歡吃至少接下來幾天還有機會.